Le tariffe delle camere erano la principale leva di guadagno per gli hotel, ma «used to be» è la frase chiave! L'aumento dei costi, il cambiamento del comportamento degli ospiti e modelli di distribuzione più complessi hanno costretto gli albergatori a guardare oltre la tariffa delle camere e a rivolgersi alla nuova strategia in atto: la gestione totale delle entrate.
Cosa significa? Si tratta di pensare oltre l'occupazione per ottimizzare ogni flusso di entrate, dalle prenotazioni di spa e ristoranti ai check-out posticipati e agli upgrade. Questa guida ti spiegherà come è cambiata la gestione delle entrate degli hotel, le metriche più importanti e gli strumenti avanzati (come l'intelligenza artificiale e l'automazione) che ridefiniscono ciò che è possibile.
Punti chiave:
La gestione delle entrate nel settore alberghiero è il processo strategico per massimizzare la redditività di una struttura attraverso l'adeguamento delle tariffe delle camere. Ciò si ottiene vendendo la camera giusta, all'ospite giusto, al momento giusto, al prezzo giusto e attraverso il canale giusto. Ditelo cinque volte velocemente!
La gestione tradizionale delle entrate è il punto in cui l'analisi dei dati e la strategia dei prezzi si incontrano. Richiede agli albergatori di anticipare la domanda, adeguare le tariffe in modo dinamico e sfruttare al massimo ogni camera disponibile. Non si tratta solo di ricaricare di più, ma di ricaricare in modo più intelligente.
Con la gestione delle entrate, gli albergatori cercano sempre di trovare il punto giusto tra occupazione e tariffe. Ciò consente al tuo hotel di:
Essere un esperto di gestione delle entrate è ciò che ti consente di ottenere il massimo guadagno possibile per ogni prenotazione e di rimanere un passo avanti rispetto alla concorrenza.
La gestione delle entrate è importante perché guida decisioni più intelligenti su come fissare i prezzi delle camere. Quando i dati guidano le tariffe che stabilisci, puoi massimizzare i profitti, migliorare le previsioni e operare strategicamente in un mercato affollato.
Ecco alcuni dei vantaggi che gli hotel possono aspettarsi dall'implementazione della gestione delle entrate:
È facile dimenticarlo, ma il tutto esaurito ogni notte non è in realtà la versione più efficace della gestione di un hotel. Il tutto esaurito al prezzo più vantaggioso lo è! La gestione delle entrate ti fornisce i dati per bilanciare l'occupazione con l'ottimizzazione delle tariffe per aumentare le entrate, anche durante stagioni intermedie o periodi a bassa richiesta.
Ti sei mai dimenticato di controllare il calendario degli eventi del tuo quartiere, solo per renderti conto che avresti potuto far pagare di più per un grande weekend di festival? La gestione delle entrate rende questo errore un ricordo del passato. Analizzando i dati storici, le tendenze del mercato, i modelli di prenotazione e i picchi della domanda locale, è possibile formulare ipotesi informate sulla domanda futura. Quindi, puoi impostare le tariffe di conseguenza ed evitare di lasciare soldi sul tavolo.
Se i potenziali ospiti ti confrontano con un hotel simile dall'altra parte della strada, il prezzo è un fattore importante nella loro decisione finale. La gestione delle entrate ti aiuta a comprendere la tua posizione sul mercato, a comporre i prezzi e il comportamento degli ospiti, in modo da poter adattare agilmente le tariffe per attirare più viaggiatori.
La gestione delle entrate ti offre informazioni migliori per ogni decisione della tua azienda. Le informazioni ottenute possono essere applicate a tutte le operazioni, consentendoti di ottimizzare tutto, dal marketing e distribuzione al personale e alle operazioni. In questo modo si passa da uno stato reattivo a uno proattivo in modo da poter fare scelte con chiarezza, senza bisogno di chiaroveggenza.
Fidarsi del proprio istinto è fantastico, ma una gestione delle entrate di successo non si basa solo sull'istinto. Ecco perché il monitoraggio dei KPI corretti è uno degli elementi più importanti della gestione delle entrate.
Le metriche delle prestazioni sono essenziali per comprendere e ottimizzare la strategia di gestione delle entrate del tuo hotel. Diamo un'occhiata più da vicino alle tre più importanti: tasso di occupazione, tariffa media giornaliera (ADR) e fatturato per camera disponibile (RevPAR).
Tasso di occupazione misura la percentuale di camere disponibili vendute in un determinato periodo di tempo. È una metrica fondamentale che ti offre visibilità sulle tendenze della domanda e delle prenotazioni.
Formula: (Camere vendute ÷ Camere disponibili) × 100
Esempio: se il tuo hotel dispone di 100 camere e ne vendi 85 in una determinata notte, il tasso di occupazione viene calcolato come (85 ÷ 100) × 100 = 85%
Un'elevata occupazione potrebbe suggerire una forte domanda, ma non sempre significa forti entrate. Ecco perché è importante valutarlo insieme ad ADR e RevPAR.
Tariffa media giornaliera (ADR) riflette l'importo medio delle entrate guadagnate per camera occupata. È un indicatore chiave della strategia tariffaria e della spesa degli ospiti.
Formula: Entrate totali delle camere ÷ Numero di camere vendute
Esempio: se vendessi 85 camere e guadagnassi 12.750 USD di entrate, il calcolo sarebbe 12.750 ÷ 85$ = 150 ADR
Se l'occupazione è solida ma l'ADR è basso, potrebbe indicare opportunità di guadagno mancate. Al contrario, un ADR elevato con un'occupazione molto bassa potrebbe suggerire prezzi troppo aggressivi per il tuo mercato.
Il fatturato per camera disponibile unisce occupazione e ADR in un'unica potente metrica. Mostra quanto bene state trasformando l'inventario disponibile in entrate, indipendentemente dal numero di camere effettivamente occupate.
Formula: RevPAR = ADR × Tasso di occupazione
Esempio: con 100 camere, 85% di occupazione e un ADR di 150 USD:
RevPAR = 150 × 0,85 = 127,50 USD, oppure
RevPAR = 12.750 USD ÷ 100 = 127,50$
Il RevPAR è spesso considerato una delle metriche di performance più importanti nella gestione delle entrate alberghiere. Considerando i dati relativi all'occupazione e all'ADR, dimostri l'efficienza con cui il tuo hotel sta monetizzando il suo inventario (non solo le prenotazioni).
Quindi, hai acquisito una comprensione della gestione delle entrate degli hotel e di come influisce sulle tue operazioni. Ora andiamo più a fondo!
Le tradizionali strategie di fatturato degli hotel si concentrano esclusivamente sulla vendita delle camere. Ma le strutture di maggior successo di oggi non si limitano a riempire le camere, ma ottimizzano la redditività in ogni punto di contatto con gli ospiti. È qui che entra in gioco la gestione totale delle entrate.
La gestione totale delle entrate è un approccio moderno alle entrate alberghiere che va oltre le tariffe delle camere. Ottimizza la redditività di tutti i flussi di entrate, tra cui cibo e bevande, servizi spa, eventi, vendita al dettaglio e upselling.
Potresti conoscere questi flussi di entrate come entrate accessorie, ovvero la parte del mercato dell'ospitalità che è dovrebbe raggiungere 10,2 miliardi entro il 2033. Sfruttando le entrate accessorie, gli hotel sono in grado di acquisire una maggiore quota di portafoglio da ogni ospite e prendere decisioni operative più intelligenti tra i reparti coinvolti nel processo.
Metriche come il RevPAR offrono informazioni preziose sulle tendenze dei prezzi e dell'occupazione, ma raccontano solo una parte della storia. Ad esempio, che dire dell'ospite che prenota una camera standard ma spende molto in trattamenti spa? Oppure gli ospiti che viaggiano con bambini e consumano la maggior parte dei pasti al ristorante a bordo piscina?
Invece di gestire le tariffe delle camere in modo isolato, la gestione totale delle entrate utilizza dati interdipartimentali per considerare il costo della prenotazione e quanto spendono gli ospiti una volta arrivati.
Per monitorare il successo con questa strategia più ampia, i principali hotel hanno adottato KPI più avanzati per una maggiore comprensione delle loro operazioni. I due più comuni sono Ricavi totali per camera disponibile (TrevPAR) e Utile operativo lordo per camera disponibile (GOPPAR).
Trev Par espande il RevPAR incorporando tutte le entrate generate per camera disponibile, non solo ciò che proviene dalla camera stessa. Ciò include le entrate derivanti da cibo e bevande, servizi spa, parcheggio, check-in anticipato, check-out posticipato e altri servizi aggiuntivi offerti dall'hotel.
Formula: entrate totali da tutte le fonti ÷ Totale camere disponibili
Perché è importante: il RevPAR ti dice solo quanto bene stai vendendo camere. Ma quando gli ospiti aggiungono articoli extra al loro soggiorno, tale spesa aggiuntiva non figura nel quadro del RevPAR. TrevPAR offre una visione più completa del valore totale per gli ospiti e aiuta a identificare quali reparti o servizi stanno contribuendo maggiormente alle entrate complessive.
Esempio: supponiamo che il tuo hotel abbia 100 camere e generi i seguenti importi in un giorno:
TrevPar = 17.000 USD ÷ 100 = 170$
Monitorando TrevPAR, i leader degli hotel possono prendere decisioni più intelligenti sulle promozioni interdipartimentali, sul personale e sulle offerte di servizi.
GOPPAR fa un ulteriore passo avanti misurando la redditività. Tiene conto delle spese operative e indica il profitto effettivo che il tuo hotel sta guadagnando per camera disponibile. Questo lo rende un forte indicatore dell'efficienza operativa.
Formula: Utile operativo lordo ÷ Totale camere disponibili
Perché è importante: potresti avere RevPAR e TrevPAR solidi, ma se i tuoi profitti vengono assorbiti dall'eccesso di personale o da operazioni inefficienti, i tuoi profitti potrebbero comunque risentirne. GOPPAR aiuta a far emergere questi punti ciechi.
Esempio: nell'esempio precedente, se il fatturato totale è di 17.000$ e le spese operative (salari, utenze, forniture, commissioni, ecc.) ammontano a 10.000$, il tuo profitto operativo lordo è di 7.000$.
GOPPAR = 7.000$ ÷ 100 = 70$
Il monitoraggio del GOPPAR insieme a TrevPAR e RevPAR ti aiuta a concentrarti non solo sulle migliori prestazioni, ma anche su una crescita sostenibile e basata sui margini.
Un'efficace strategia di gestione totale delle entrate contiene una manciata di elementi fondamentali. Insieme, ti danno tutti i pezzi necessari per mettere insieme il puzzle della gestione delle entrate. Analizziamoli.
Ogni ospite è unico e, come tale, lo sono anche le sue abitudini di spesa. La segmentazione del mercato e della clientela consiste nel suddividere gli ospiti in gruppi specifici in base a fattori quali:
Immagina un viaggiatore d'affari e una famiglia che soggiornano nella stessa struttura. Se chi viaggia per affari potrebbe aver prenotato grazie al vostro coworking center e ai comodi ristoranti in loco, la famiglia è probabilmente più interessata alle attività guidate e alla grande piscina in offerta.
Questi due viaggiatori potrebbero finire per spendere la stessa cifra nel tuo hotel, ma compreranno cose molto diverse. Quando comprendi ogni segmento, è facile personalizzare prezzi, pacchetti e promozioni in modo da soddisfare le esigenze di tutti (e aumentare le prenotazioni).
La previsione è alla base della gestione proattiva delle entrate. Implica l'analisi dei dati storici, delle tendenze attuali e degli eventi imminenti per prevedere i livelli futuri di domanda e occupazione. Sebbene nessuno abbia una sfera di cristallo, una previsione accurata fa sì che gli hotel siano proattivi anziché reattivi in più situazioni.
Alcuni dei vantaggi della previsione della domanda e dell'offerta includono:
Guardare indietro è una parte importante di previsioni forti, ma lo è anche considerare ciò che ci aspetta. Che si tratti di eventi speciali o cambiamenti stagionali, più dati hai a disposizione, più sarai in grado di impostare il tuo hotel in modo che abbia successo sia ora che in futuro.
Le strategie di prezzo dinamiche consentono agli hotel di modificare le tariffe delle camere in tempo reale in base alla domanda del mercato, al ritmo delle prenotazioni, ai prezzi della concorrenza e ad altri fattori. Ma i prezzi da soli non sono sufficienti: è necessario anche il controllo dell'inventario.
Ciò significa gestire quante camere sono disponibili in ogni fascia di prezzo, su ogni canale, per ogni segmento. Che si tratti di impostare restrizioni sulla durata del soggiorno, sulle finestre minime di prenotazione o sulle date di blackout, questi controlli ti aiutano a proteggere il tuo inventario più prezioso ed evitare la diluizione delle entrate.
Le tue camere sono disponibili su una vasta gamma di canali di prenotazione. Hai il sito web del tuo hotel, ovviamente, ma ci sono anche agenzie di viaggio, agenzie di viaggio online (OTA) e sistemi di distribuzione globali (GDS) dove le persone possono trovare la tua proprietà. La gestione dei canali ottimizza questo mix di punti vendita per massimizzare sia la visibilità che la redditività.
L'obiettivo è vendere più camere attraverso canali ad alto margine (come le prenotazioni dirette) pur mantenendo una presenza su piattaforme di terze parti. Una strategia di canale ben bilanciata mantiene prezzi e disponibilità coerenti in tutti i canali. Inoltre, ti impedisce di perdere denaro a causa di fattori come doppie prenotazioni, tariffe obsolete o eccessivo affidamento su costosi intermediari.
Dopo aver gettato le basi della tua strategia totale di gestione delle entrate, puoi prendere in considerazione tattiche più avanzate. Più leve riesci a utilizzare, più sarai in grado di aumentare la redditività e rimanere un passo avanti rispetto alla concorrenza.
Queste strategie fondamentali vanno oltre le nozioni di base per avere maggiori informazioni su come ottimizzare le prestazioni lungo l'intero percorso degli ospiti. Analizziamo quattro delle più potenti leve strategiche a cui gli albergatori hanno accesso per una gestione avanzata delle entrate.
Quando i mercati cambiano rapidamente, i modelli tariffari statici fanno sì che il tuo hotel rimanga indietro. Entra prezzi dinamici. Questa strategia offre informazioni chiave sui cambiamenti della domanda, sul ritmo delle prenotazioni, sulle tendenze del mercato e sui prezzi della concorrenza per adeguare le tariffe delle camere in tempo reale.
E gli hotel più lungimiranti lo fanno continuamente. Questo approccio granulare consente migliaia di possibili fasce di prezzo, aggiornate quasi continuamente. Questo ti assicura di offrire sempre la tariffa più competitiva e redditizia, indipendentemente dalla situazione.
Con gli strumenti e i dati giusti, la tariffazione dinamica continua può aumentare in modo significativo sia l'occupazione che i ricavi senza sacrificare la redditività. È uno degli strumenti più intelligenti a disposizione degli hotel per aumentare le entrate senza aggiungere manodopera o costi generali aggiuntivi.
Grazie all'apprendimento automatico e alla modellazione predittiva, la previsione della domanda aziendale in futuro va ben oltre le semplici previsioni sull'occupazione. I revenue manager più efficaci di oggi utilizzano modelli di previsione sofisticati per anticipare:
Questo livello di conoscenza consente agli hotel di creare un approccio più lungimirante. Questa strategia ti consente di essere proattivo anziché reattivo. In questo modo, puoi adattare prezzi, promozioni e strategie di canale prima della tendenza. Gli strumenti e le integrazioni basati sull'intelligenza artificiale con le piattaforme PMS e RMS migliorano ulteriormente la precisione e l'agilità.
Ogni canale di prenotazione ha i suoi costi e vantaggi. Ciò che ottieni in termini di visibilità può essere annullato da ciò che paghi in commissione, o viceversa. Una gestione intelligente delle entrate significa valutare continuamente il mix di canali per ottimizzare il modo in cui gli ospiti prenotano con te.
Le tattiche chiave per gestire strategicamente i canali di distribuzione alberghiera includono:
Con una strategia di distribuzione ben ottimizzata, gli hotel riducono la dipendenza dai canali ad alto costo e aumentano le entrate nette per prenotazione senza compromettere la visibilità.
Per molti hotel, le entrate accessorie sono una miniera d'oro sottoutilizzata. Nella transizione verso una gestione totale delle entrate, offrire componenti aggiuntivi e upsell direttamente agli ospiti è una strategia intelligente per massimizzare le entrate oltre la camera.
Upselling e cross-selling sono due dei modi più efficaci per sfruttare questo potenziale. Alcune idee per inserire l'upselling nella tua gestione strategica delle entrate includono:
La chiave per avere successo (e non solo un'altra proposta di vendita) è la personalizzazione: qualcosa che 3 viaggiatori su 4 desiderano. È qui che la tecnologia fa la differenza, allontanando questo processo dalle offerte programmate e indirizzandolo verso un soggiorno davvero su misura.
delle Canarie Upsell dinamici automatizza il processo di upselling inviando offerte di upgrade personalizzate agli ospiti nei momenti pertinenti. Le offerte iniziano prima dell'arrivo e vengono presentate in modo intelligente in base ai profili degli ospiti, ai dati di prenotazione e alla disponibilità. Ciò consente alle strutture di aumentare le entrate accessorie senza aggiungere lavoro per il personale della reception.
Una volta che gli ospiti sono nella proprietà, Il compendio digitale delle Canarie continua con le offerte nel contesto delle informazioni pertinenti. Ad esempio, un ospite che cerca informazioni sulla spa in loco può anche vedere una promozione per un pacchetto massaggi scontato. Ciò significa che è facile per i viaggiatori scoprire comfort, servizi ed esperienze in qualsiasi momento durante il loro soggiorno.
Le migliori soluzioni per la gestione delle entrate alberghiere richiedono che i tuoi piani siano in continua evoluzione. Ecco perché la tecnologia è essenziale. La giusta tecnologia di gestione delle entrate consente di utilizzare tutte le tattiche avanzate finora descritte, che si tratti dell'analisi dei dati, del coinvolgimento dei clienti o della gestione delle entrate alberghiere basata sull'intelligenza artificiale.
Scopriamo come gli hotel più performanti di oggi stanno sfruttando la tecnologia per potenziare i loro risultati di fatturato.
Un Revenue Management System (RMS) è la pietra angolare di qualsiasi moderna strategia di fatturato. Queste piattaforme combinano informazioni provenienti da dati storici, tendenze di mercato in tempo reale e analisi predittive per consigliare decisioni ottimali su prezzi e inventario.
Il giusto RMS consente agli hotel di fare cose come:
Come puoi vedere, le piattaforme RMS sono potenti. Tuttavia, sono solo una parte del puzzle. Per una strategia olistica, una soluzione come quella di Canary software di gestione delle entrate alberghiere è un must. Si integra facilmente con le piattaforme RMS in modo che i team addetti alle entrate possano analizzare i dati e implementare iniziative strategiche lungo l'intero percorso degli ospiti.
Questo è ciò che spinge le proprietà oltre la semplice gestione delle entrate per aumentarle. Le offerte prima dell'arrivo, gli upgrade durante il soggiorno e i supplementi finali prima della partenza fanno tutti parte di ciò che rende il tuo hotel più redditizio, accogliente e finanziariamente solido.
I motori di determinazione dei prezzi e i fogli di calcolo sono ottimi, ma sbloccare nuovi flussi di entrate richiede un'interazione più personalizzata con gli ospiti. Più gli ospiti sono coinvolti, più è probabile che generino entrate in ogni fase.
Strumenti come quelli di Canary Chat web AI, Messaggistica AI per gli ospiti e Voce AI supporta il coinvolgimento degli ospiti creando una piattaforma per le conversazioni. Con AI Webchat incorporata nel sito web del tuo hotel, gli ospiti non devono mai ritardare la prenotazione a causa di una domanda senza risposta. Invece, il tuo sito web diventa un hub di conversione attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e, se gli ospiti si allontanano, può raccogliere informazioni di contatto per un nuovo coinvolgimento strategico.
Con AI Guest Messaging, automatizzare le offerte mirate in tempo reale è un gioco da ragazzi. Puoi inviare istantaneamente promozioni sui ristoranti, servizi di soggiorno, offerte di check-out posticipato e altro ancora, in modo che gli ospiti possano interagire con gli upgrade nello stesso modo in cui interagiscono con chiunque altro: tramite messaggio di testo. Questo livello del tuo stack tecnologico trasforma la comunicazione con gli ospiti in un'opportunità di guadagno nel modo più naturale possibile.
L'IA per la gestione delle entrate degli hotel sta cambiando radicalmente il modo in cui si sviluppano le strategie di fatturato. Con l'intelligenza artificiale, gli hotel possono scalare la personalizzazione, automatizzare le attività manuali e prendere decisioni più intelligenti con una velocità ancora maggiore.
Ecco come l'IA per la gestione delle entrate degli hotel sta trasformando il panorama dell'ospitalità:
Queste funzionalità consentono di risparmiare tempo e contribuiscono alla performance totale dei ricavi. Fondamentalmente, stanno trasformando più interazioni in transazioni, ma lo fanno in modo da aumentare la soddisfazione degli ospiti nel processo.
Ora è il momento di passare dalla strategia a un esempio reale. Per vedere come le moderne tattiche di fatturato, la tecnologia e gli strumenti di coinvolgimento degli ospiti si traducano in risultati misurabili, ecco l'esperienza di un vero hotel con Dynamic Upsell's Canary.
A pochi passi da Colonial Williamsburg, questa struttura unisce fascino storico e comfort di alto livello. Ma mentre l'esperienza degli ospiti è stata raffinata, l'upselling no: con quasi 30 tipologie di camere, il personale della reception non è stato in grado di spiegare facilmente tutte le opzioni di upgrade. Inoltre, senza un calcolatore affidabile delle entrate alberghiere, gli ospiti spesso si lasciavano sfuggire qualcosa (e così anche l'hotel).
Dopo aver implementato gli upsell dinamici di Canary, il Lodge ha messo le offerte di upsell direttamente nelle mani degli ospiti prima ancora che arrivassero. Gli upgrade delle camere, i comfort e i servizi spa sono ora facili da consultare e prenotare tramite cellulare. Nessuna pressione alla reception, nessuna occasione persa per aumentare le entrate.
«Prima non monitoravamo bene gli upsell», ha dichiarato Curtis LeBarron, Rooms Operations Manager. «Stimerei che probabilmente abbiamo generato 5.000 dollari all'anno. Ora abbiamo una media di 6.000 dollari al mese e abbiamo guadagnato oltre 100.000 dollari negli ultimi due anni».
Ora che hanno Canary, l'upselling vecchio stile appartiene al passato. Di conseguenza, hanno visto:
«Il sistema funziona praticamente da solo», ha detto LeBarron. «Tutto ciò che facciamo è aprire la dashboard e dire 'sì' al denaro. È davvero così semplice».
Sei curioso di sapere come potrebbe essere l'upsell dinamico di Canary nella tua proprietà? Scopri come Canary ha aiutato Williamsburg Lodge a trasformare l'upselling in un flusso di entrate self-service.
Anche la strategia di fatturato più avanzata non avrà successo senza una forte esecuzione operativa. Per rendere efficace e scalabile il tuo piano di gestione delle entrate, sono necessari processi chiaramente definiti, collaborazione interfunzionale e dati puliti.
La gestione delle entrate non esiste nel vuoto. I team di vendita, marketing e front office influiscono tutti sulle decisioni sui prezzi e sul comportamento degli ospiti. L'allineamento dei team attraverso obiettivi condivisi e una comunicazione aperta porta a un'esecuzione coerente e a risultati migliori su tutta la linea.
Le riunioni settimanali o bisettimanali sulle entrate tengono tutti aggiornati. Usa queste sessioni per esaminare le metriche delle prestazioni, valutare la domanda imminente, valutare i prezzi della concorrenza e apportare modifiche alla tua strategia in base alla raccolta continua di dati.
Che siate una piccola struttura indipendente o che facciate parte di un grande gruppo alberghiero, è fondamentale chiarire chi possiede cosa. Chi stabilisce le tariffe? Chi monitora le prestazioni del canale? Chi gestisce le previsioni? I ruoli definiti evitano confusione e mantengono i flussi di lavoro efficienti per tutti.
I calcoli delle entrate degli hotel sono validi solo quanto i dati utilizzati per informarli. Assicurati che le tue piattaforme PMS, RMS, Central Reservation System (CRS) e di coinvolgimento degli ospiti siano sincronizzate e in grado di attingere dalle stesse fonti di dati. Dati imprecisi o incoerenti possono portare a decisioni sbagliate e alla perdita di entrate.
Se sei pronto a passare da tattiche di base a un approccio più avanzato e basato sui dati, abbiamo la lista di controllo che fa per te. La creazione di una strategia di gestione delle entrate ad alte prestazioni non richiede solo gli strumenti giusti. Richiede di allineare obiettivi, persone e processi per un'operazione sincronistica.
Usa questa lista di controllo per iniziare:
Vuoi affinare le tue competenze e rimanere all'avanguardia in un settore in rapida evoluzione? Questi quattro libri offrono spunti pratici e intelligenti per chiunque si occupi seriamente della gestione delle entrate alberghiere:
Consigliato da HotelTechReport, Elastic esplora come il pensiero flessibile può favorire un migliore processo decisionale in ambienti in rapida evoluzione. Una lettura obbligata per i revenue manager che desiderano rimanere agili e resilienti, indipendentemente da ciò che il mercato offre loro.
Questa guida fondamentale analizza le forze economiche che modellano il settore dei viaggi. Ideale per i professionisti del settore alberghiero che vogliono affinare il loro acume commerciale e parlare con sicurezza la lingua del settore alberghiero.
Scritto con personalità e ricco di consigli pratici, Revenue Superstar! offre una visione rinfrescante su come semplificare e migliorare la tua strategia di fatturato. Non lasciarti ingannare dal suo tono leggero e divertente: le sue tattiche sono sorprendentemente efficaci.
Questa è una guida completa e ponderata alla moderna gestione delle entrate che va ben oltre le nozioni di base. Questo libro funge da guida ufficiale allo studio per la certificazione CRME ed è una risorsa affidabile per qualsiasi albergatore intenzionato a migliorare la propria strategia.
La moderna gestione delle entrate alberghiere non consiste più solo nell'impostare la tariffa giusta per le tue camere. È una strategia più intelligente e olistica che combina raccolta dati, prezzi dinamici, previsioni e coinvolgimento incentrato sugli ospiti. Ciò ti consente di sfruttare tutte le opportunità di guadagno della tua struttura.
Gli hotel con le migliori prestazioni di oggi sono passati dal concentrarsi sull'occupazione alla generazione di profitti in ogni punto di contatto con gli ospiti. Dall'upselling prima dell'arrivo agli acquisti di prodotti F&B durante il soggiorno e alle offerte di fidelizzazione post-soggiorno, ci sono ampie opportunità per migliorare il viaggio degli ospiti con offerte personalizzate.
Ma questo livello di precisione e personalizzazione non è possibile senza gli strumenti giusti. Per avere successo, è necessario uno stack tecnologico alberghiero integrato che unisca RMS, PMS, messaggistica per gli ospiti, l'upselling e l'automazione dell'IA in un'unica strategia coerente.
Sei pronto a creare una strategia di fatturato totale? Scopri come la piattaforma di gestione degli ospiti di Canary può aiutarti a massimizzare la redditività del tuo hotel.
La gestione delle entrate negli hotel è la pratica strategica di vendere la camera giusta all'ospite giusto al momento giusto al prezzo giusto. Utilizza dati e analisi per prevedere la domanda, ottimizzare i prezzi e massimizzare la redditività totale oltre a pensare solo all'occupazione.
I metodi di previsione più comuni per la gestione delle entrate degli hotel includono l'analisi dei dati storici, la previsione della curva di prenotazione, i modelli di regressione e l'analisi predittiva basata sull'intelligenza artificiale. Ogni metodo varia in termini di complessità e precisione, ma le previsioni basate sull'intelligenza artificiale stanno rapidamente diventando lo standard di riferimento per la loro capacità di tenere conto di variabili in tempo reale come le tendenze e gli eventi del mercato.
Per scegliere il miglior software di gestione delle entrate per il tuo hotel, inizia valutando le esigenze della tua struttura. Stai cercando consigli dinamici sui prezzi, gestione dei canali o automazione integrata dell'upsell? Una volta deciso, cerca un software che:
Strumenti come la piattaforma di gestione degli ospiti di Canary completano le piattaforme RMS incrementando le entrate accessorie e migliorando il coinvolgimento degli ospiti, il che colma le lacune che le soluzioni RMS tradizionali in genere non colmano.
Un sistema di gestione delle entrate alberghiere (RMS) è una piattaforma software che aiuta gli albergatori a prendere decisioni sui prezzi e sull'inventario basate sui dati. Utilizza algoritmi per prevedere la domanda e consigliare tariffe ottimali in base alle condizioni di mercato, ai prezzi della concorrenza, ai dati storici e alle tendenze delle prenotazioni.
La gestione delle entrate è molto diversa tra hotel e ristoranti. Sebbene entrambi i settori si affidino alla previsione della domanda e al controllo dell'inventario, gli hotel gestiscono le scorte deperibili (camere) nell'arco di 24 ore, mentre i ristoranti gestiscono i posti a sedere e il fatturato in blocchi di tempo più brevi e ripetibili.
Inoltre, le strategie di fatturato degli hotel spesso si basano fortemente su prezzi dinamici e distribuzione dei canali, mentre la gestione delle entrate dei ristoranti enfatizza l'ottimizzazione dei tavoli, la progettazione dei menu e il ritmo delle prenotazioni.
Non esiste un'unica formula per calcolare la gestione delle entrate degli hotel, ma esistono indicatori chiave di performance (KPI) che lavorano in tandem per fornirti un quadro completo. Questi includono:
Utilizzando l'analisi della gestione delle entrate degli hotel, gli albergatori possono tracciare e ottimizzare queste metriche nel tempo per garantire la massima redditività e l'allineamento strategico.
