Uso dell'IA nel settore dell'ospitalità: 12 esempi pratici

Bryan Michalis
Bryan Michalis
Updated
November 26, 2024
/
Published
March 6, 2024
Uso dell'IA nel settore dell'ospitalità: 12 esempi pratici

Probabilmente l'hai notato anche tu: è difficile sfuggire al tema dell'intelligenza artificiale (AI). Ogni pubblicazione di settore, blog e testata giornalistica sembra parlarne.

E non è una sorpresa. La tecnologia AI si è sviluppata a passi da gigante negli ultimi anni.

Le sue numerose funzionalità nuove e migliorate creano opportunità per sviluppare applicazioni innovative o migliorare le soluzioni software esistenti per aiutare a semplificare le operazioni alberghiere e aumentare le entrate.

Ciò solleva domande come l'uso di L'IA nel settore dell'ospitalità sembra. E quali vantaggi reali comporta questo per il tuo hotel?

Scopriamolo!

12 esempi di utilizzo dell'IA nel settore dell'ospitalità

L'intelligenza artificiale ha un enorme potenziale per il tuo hotel e può portare vantaggi sia al tuo personale che ai tuoi ospiti. Di seguito, troverai quattro aree in cui puoi iniziare subito a sfruttare l'intelligenza artificiale per soddisfare i viaggiatori, alleggerire il tuo team e aumentare la redditività.

Semplificazione delle operazioni

Infographic: AI Streamlines Hotel Operations

1. Risposte rapide alle recensioni degli ospiti

Recensioni degli ospiti sono fondamentali per costruire una solida reputazione e convincere nuovi ospiti a prenotare con te. Ma non è importante solo generare nuovi commenti. Anche tu devi rispondere rapidamente.

L'intelligenza artificiale può aiutarti a scrivere risposte ponderate senza dedicarci ore. Ciò dimostra agli ospiti che apprezzi il loro contributo perché ti stai prendendo il tempo necessario per ricontattarli. Harvard Business Review ha persino scoperto che gli hotel che iniziano a rispondere al feedback online ricevono il 12% in più di recensioni e i loro punteggi complessivi aumentano.

2. Automatizzazione della raccolta e della raccolta dei dati

Raccogliere dati e renderli utilizzabili è un'operazione manuale noiosa in molti reparti. Tuttavia, la raccolta dei dati è importante se si desidera identificare le aree di miglioramento e prendere decisioni basate sui dati.

Prendiamo ad esempio il servizio in camera. Uno strumento basato sull'intelligenza artificiale potrebbe analizzare il flusso degli ordini per identificare i periodi di maggiore richiesta e il piatto più popolare per segmento di ospiti. Questa conoscenza può aiutarti a ottimizzare il menu, migliorare la gestione dell'inventario e ridurre gli sprechi alimentari.

Gestione delle entrate ne trarrà anche beneficio. Una volta che la soluzione di business intelligence ha raccolto i dati interni, di mercato e della concorrenza, uno strumento basato sull'intelligenza artificiale può occuparsi della raccolta dei dati e suggerire aggiornamenti strategici delle tariffe. Ciò ti lascia più tempo per analizzare le tue prestazioni e definire le strategie di prezzo appropriate.

3. Orari ottimizzati del personale

Soprattutto se sei già a corto di personale, è fondamentale programmare con saggezza i membri del team che hai. Evita di sovraccaricarli o di programmarli eccessivamente nei giorni lenti per aiutarti fidelizzare il personale.

Gli strumenti basati sull'intelligenza artificiale possono utilizzare le previsioni di occupazione e i dati di produttività dei reparti operativi per aiutarti a pianificare il tuo team in modo più efficiente. Ciò riduce i costi del personale e mantiene le operazioni senza intoppi.

Miglioramento del servizio clienti

Infographic: AI Enhances Guest Service

4. Supporto multilingue

Non tutti gli ospiti parlano la tua lingua locale e può essere difficile trovare personale multilingue. Allora perché non aiutare i viaggiatori a farsi aiutare nella loro lingua madre?

Basato sull'intelligenza artificiale chatbot e assistenti virtuali per il settore alberghiero come Canary AI può tradurre e comunicare istantaneamente in oltre 100 lingue. Ciò garantisce che gli ospiti abbiano sempre accesso immediato alle informazioni in una lingua che comprendono.

5. Opzioni di servizio di front desk online

Offerta check-in online, check-out senza contatto e pagamenti digitali è un altro modo per offrire agli ospiti maggiore flessibilità e alleggerire il carico del team.

I sistemi basati sull'intelligenza artificiale possono gestire tutte queste attività amministrative in modo sicuro e rapido. Possono anche collegarli al resto viaggio digitale degli ospiti per creare un'esperienza più fluida per i viaggiatori. Ad esempio, se il sistema raccoglie informazioni sull'ospite all'arrivo, può sfruttare tali dati per personalizzare le offerte di servizi in un secondo momento.

6. Risposte e raccomandazioni immediate

Gli ospiti si aspettano risposte rapide alle loro domande, sia durante che dopo il processo di prenotazione. Le risposte rapide durante la fase di pianificazione possono fare la differenza tra vincere la prenotazione o perderla a favore di un concorrente. Una volta che gli ospiti sono in casa, una rapida inversione di tendenza può fare la differenza tra un recensione a quattro e cinque stelle.

Tuttavia, il tuo team non può rispondere immediatamente a tutte le domande. Ancora una volta, l'IA viene in soccorso. Basato sull'intelligenza artificiale chatbot per siti web e gli assistenti virtuali possono rispondere istantaneamente alle domande frequenti e persino guidare le persone nel processo di prenotazione. I sistemi di messaggistica basati sull'intelligenza artificiale possono fare lo stesso per i tuoi ospiti interni.

Grazie all'elaborazione del linguaggio naturale, questi strumenti creano un'interazione simile a quella umana. Gli utenti ottengono automaticamente una risposta a tutte le loro domande senza la sensazione di parlare con un computer.

Scopri come Wyndham Hotels & Resorts ha implementato Canary AI in oltre 6.000 hotel negli Stati Uniti e in Canada, in modo da poter offrire agli ospiti un servizio più rapido e personalizzato.

Personalizzazione dell'esperienza degli ospiti

Infographic: Personalize the Guest Experience with AI

7. Upselling e cross-selling personalizzati

Gli strumenti di comunicazione AI possono supportare il tuo iniziative di upselling e cross-selling. Sfruttano i dati degli ospiti per condividere consigli personalizzati, in modo che gli ospiti ricevano solo offerte pertinenti e adatte al loro profilo.

Ciò porta a tassi di conversione più elevati e aumenta le entrate incrementali del tuo hotel. Inoltre, l'upselling intenzionale migliora l'esperienza degli ospiti perché i viaggiatori scoprono i componenti aggiuntivi che apprezzano e di cui potrebbero non aver sentito parlare altrimenti.

8. Raccomandazioni personalizzate sulle attività

Usa il tuo strumento di comunicazione con gli ospiti basato sull'intelligenza artificiale come un concierge digitale. Può suggerire gite e attività di un giorno in base al profilo di un ospite e alle preferenze registrate in passato. È simile all'upselling e al cross-selling, ma non è direttamente collegato all'aumento delle entrate. Invece, questo tipo di servizio garantisce che i viaggiatori ottengano il massimo dal loro soggiorno e lasceranno recensioni entusiastiche: clienti soddisfatti e una solida reputazione online porteranno a un aumento delle entrate nel tempo.

9. Impostazioni della stanza personalizzate

Se disponi di una tecnologia intelligente in camera, hai un'altra possibilità di migliorare l'esperienza del cliente con l'intelligenza artificiale. Configura il sistema in modo da salvare le preferenze degli ospiti, come le impostazioni di temperatura, illuminazione e intrattenimento, nel loro profilo. Applicali durante i loro soggiorni attuali e futuri, in modo che si sentano a casa nel momento in cui varcano la soglia. Ciò è particolarmente utile per chi prenota abitualmente e per gli ospiti che soggiornano per lunghi periodi.

Marketing intelligente e gestione delle entrate

Infographic: AI for Hotel Marketing

10. Analisi e previsione predittive della domanda

Utilizza un sistema di gestione delle entrate (RMS) basato sull'intelligenza artificiale per analizzare i dati storici e i dati previsionali sulla domanda e sul mercato. Questo può fornire previsioni accurate per la tua struttura e altre informazioni approfondite sul comportamento del mercato di origine e sulle tendenze emergenti delle prenotazioni.

Grazie a queste informazioni, puoi adattare la tua strategia di prezzi e distribuzione a sfruttare al massimo i periodi di alta e bassa domanda.

11. Prezzi ottimizzati

Un RMS intelligente può persino rendere rapidi e semplici gli aggiornamenti delle tariffe in tempo reale. Il sistema può fornire consigli in base ai cambiamenti della domanda e ad altri dati in tempo reale o modificare direttamente le tariffe per te. Ciò garantisce che i prezzi rimangano in linea con le ultime tendenze del mercato. Di conseguenza, massimizzerai sempre le entrate ed eviterai di lasciare soldi sul tavolo a causa di un inaspettato aggiustamento del mercato.

All'inizio può sembrare strano lasciare i prezzi al tuo RMS. Ma non preoccuparti, puoi sempre ignorare le sue decisioni se non sei d'accordo con esse. Man mano che il sistema continua a impostare le tariffe e ad analizzare i risultati, le sue capacità di apprendimento automatico miglioreranno costantemente i suoi consigli.

12. Promozioni mirate

Utilizza le stesse informazioni sui prezzi per definire le tue strategie promozionali. Scopri come si sta evolvendo la domanda ben prima di vederla sui libri contabili, ad esempio. Quindi, indirizzate le vostre offerte verso i mercati di origine più promettenti. Oppure, crea promozioni per periodi più lenti per aumentare la domanda e aumentare le entrate durante la bassa stagione. Puoi ottenere risultati ancora più dettagliati creando offerte per segmenti di ospiti specifici per aumentarne la pertinenza e i tassi di conversione.

I casi d'uso dell'IA nel settore alberghiero sono destinati a continuare ad espandersi

L'intelligenza artificiale è solo nelle sue fasi iniziali ed è difficile sapere cosa potrebbe succedere dopo. Man mano che la tecnologia si sviluppa, innumerevoli nuove esempi di IA nell'ospitalità emergeranno cose che non abbiamo nemmeno considerato.

Tuttavia, la tendenza generale dei casi d'uso dell'IA nell'ospitalità è chiara. Continueremo a vedere una forte attenzione alla personalizzazione e al miglioramento dell'esperienza del cliente in tutte le fasi del percorso dell'ospite. L'aspetto che consente di risparmiare tempo con l'intelligenza artificiale e la digitalizzazione delle attività ripetitive rimarranno importanti man mano che persistono i problemi relativi al personale.

Infine, possiamo aspettarci che più reparti interni inizino a sfruttare gli strumenti di intelligenza artificiale, che si tratti di team di ingegneri che li utilizzano per la manutenzione predittiva o per le pulizie che sfruttano la pianificazione intelligente e la pianificazione dell'inventario. E ovviamente i team commerciali degli hotel continueranno a trovare nuovi modi per consentire all'IA di supportare il lavoro strategico che favorisce il business e la redditività.

In breve, l'intelligenza artificiale può diventare l'ingrediente segreto del successo continuo del tuo hotel, anche in momenti difficili.

Scarica il Guida definitiva all'IA nel settore alberghiero ora e scopri come l'intelligenza artificiale ti aiuterà a migliorare i tuoi KPI chiave.

Learn How Canary Can Help Your Properties Thrive

Segmentazione del mercato alberghiero 101: definizione, tipi e suggerimenti

Segmentazione del mercato alberghiero 101: definizione, tipi e suggerimenti

La segmentazione del mercato alberghiero ti consente di stupire gli ospiti in ogni punto di contatto... e abbiamo già detto che aumenta anche le entrate? Scopri di più qui.

Read More
Cosa può fare la gestione dell'esperienza degli ospiti per la tua struttura?

Cosa può fare la gestione dell'esperienza degli ospiti per la tua struttura?

La gestione dell'esperienza degli ospiti è uno degli elementi chiave che contraddistinguono gli hotel. Scopri come aumentare la soddisfazione, la fedeltà e i soggiorni memorabili con tecniche, tecnologia e altro ancora.

Read More
Promuovere la crescita dei ricavi: cosa sono i prezzi dinamici nel settore alberghiero?

Promuovere la crescita dei ricavi: cosa sono i prezzi dinamici nel settore alberghiero?

Man mano che la tecnologia continua a evolversi, i prezzi dinamici diventeranno probabilmente ancora più mirati, consentendo agli hotel di prevedere e rispondere alle condizioni del mercato in tempo reale.

Read More
Come condurre un'analisi SWOT completa per gli hotel

Come condurre un'analisi SWOT completa per gli hotel

Anche se compilare un'analisi SWOT per un hotel è un ottimo primo passo, metterla in pratica è ciò che farà effettivamente la differenza. Scopri come fare qui.

Read More
Massimizzare la redditività: comprendere i canali di distribuzione degli hotel

Massimizzare la redditività: comprendere i canali di distribuzione degli hotel

Quando si bilanciano attentamente i canali diretti e indiretti e si impiega abilmente la tecnologia, si pone il terreno per una crescita sostenibile e una maggiore redditività.

Read More