Esta solución de pedidos que prioriza los dispositivos móviles aumenta los ingresos de alimentos y bebidas en un 30% y, al mismo tiempo, automatiza los flujos de trabajo de los hoteles.
SAN FRANCISCO, CA (12 de marzo de 2026) — Canary Technologies, el galardonado líder mundial en tecnología de gestión de huéspedes hoteleros, ha presentado hoy F&B Mobile Ordering, una solución diseñada para modernizar las operaciones de alimentos y bebidas de los hoteles y captar más ingresos.
Con F&B Mobile Ordering, los hoteles impulsan más las ventas de alimentos y bebidas al permitir a los huéspedes hacer pedidos directamente desde sus propios dispositivos. Los hoteles pueden actualizar los menús, los horarios y la disponibilidad de los artículos en tiempo real, y personalizar los complementos para aumentar el valor promedio de los pedidos. Los hoteles que utilizan F&B Mobile Ordering obtienen un 30% más de ingresos por comida y bebida gracias a los cheques más grandes y al mayor volumen de pedidos.
F&B Mobile Ordering forma parte de la plataforma integral de interacción con los huéspedes de Canary, que consolida los puntos de contacto de los huéspedes en un solo lugar. Los huéspedes acceden a los menús digitales escaneando un código QR, haciendo clic en un enlace o a través de Digital Compendium, el centro de información sobre las propiedades optimizado para dispositivos móviles. Cuando los huéspedes envían mensajes de texto sobre restaurantes, Canary AI comparte automáticamente las opciones de pedido desde el móvil y los menús digitales, lo que automatiza los flujos de trabajo y convierte las conversaciones cotidianas de los huéspedes en momentos que generan ingresos.
«Vemos que los hoteles pierden ingresos de comida y bebida a causa de las aplicaciones de entrega de comida a domicilio debido a la ineficiente gestión de pedidos en papel y bolígrafo», afirma SJ Sawhney, cofundador y presidente de Canary Technologies. «F&B Mobile Ordering ofrece a los huéspedes una forma cómoda y rápida de pedir, a la vez que ayuda a los equipos a gestionar un mayor volumen con menos esfuerzo».
La solución ha estado en fase beta durante los últimos seis meses, lo que ha generado más ingresos por comida y bebida para los socios y, al mismo tiempo, ha simplificado los pedidos para sus huéspedes. Se integra directamente con los principales sistemas de gestión de propiedades y puntos de venta de los hoteles, lo que crea una experiencia perfecta desde la navegación por los menús hasta la tramitación de los pedidos. Los hoteles con operaciones internas de alimentación y bebida pueden aumentar sus ingresos y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia moderna y fluida a los huéspedes.
Acerca de Canary Technologies
Canary Technologies está modernizando la tecnología hotelera con su galardonada plataforma de gestión de huéspedes basada en inteligencia artificial. Al digitalizar los puntos de contacto de los huéspedes desde la reserva hasta la salida, las soluciones vanguardistas de Canary simplifican las operaciones del hotel, aumentan los ingresos y mejoran la experiencia de los huéspedes. La IA de Canary, el modelo de inteligencia artificial más avanzado creado específicamente para hoteles, posibilita estas innovaciones.
Con la confianza de más de 20 000 hoteles en más de 100 países, Canary impulsa la hospitalidad en las marcas más reconocidas del mundo, como Marriott International, Four Seasons, Choice Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, BWH Hotels e Intercontinental Hotel Group. Reconocida como la plataforma de experiencia del huésped #1 por HotelTechReport durante varios años, Canary se ha ganado el reconocimiento de Deloitte, Business Insider, Fast Company, la American Hospitality and Lodging Association, TravelTech Breakthrough, Hotel Visionary Awards y más.
Para obtener más información, visite www.canarytechnologies.com.
Con el nuevo servicio de pedidos móviles de Canary F&B, los hoteles aumentan sus ventas al permitir que los huéspedes hagan pedidos directamente desde sus propios dispositivos.
Hospitality AI Agent Studio de Canary Technologies permite a los hoteles crear, personalizar e implementar agentes de IA en toda su organización.
El veterano de Salesforce Hospitality y Microsoft se une para asociarse con marcas hoteleras mundiales, ya que Canary ve un importante impulso entre los clientes empresariales.
La empresa líder de gestión hotelera agiliza las llegadas, aumenta la participación de los huéspedes.
Omni aprovechará la plataforma de experiencia del huésped de Canary en toda su cartera para crear estancias de huéspedes más conectadas y personalizadas.
