Un ottimo servizio clienti è la pietra angolare di un'attività alberghiera di successo. Che siate di fronte a ospiti, organizzatori di eventi, partecipanti a eventi o viaggiatori d'affari, la qualità del vostro servizio clienti potrebbe significare clienti più soddisfatti, recensioni migliori e maggiori entrate.
Fortunatamente, ci sono una miriade di best practice per migliorare il servizio agli ospiti nel settore alberghiero. Continua a leggere per scoprire le migliori pratiche per soddisfare più ospiti e fidelizzarli.
L'importanza di un buon servizio per gli ospiti
Fornire un servizio clienti eccezionale è essenziale per offrire ai tuoi clienti il meglio esperienza degli ospiti possibile. E non è tutto; ecco altri cinque vantaggi di un buon servizio per gli ospiti in un hotel:
- Aumenta la soddisfazione degli ospiti: esemplare servizio clienti nel tuo hotel alla fine porta a una migliore soddisfazione degli ospiti. Gli ospiti soddisfatti sono più propensi a lasciare recensioni positive, a consigliare la tua struttura ad amici e familiari e a ritornare. È importante che gli albergatori trovino modi per aumentare la soddisfazione degli ospiti in ogni modo possibile.
- Migliora la reputazione: una recensione a cinque stelle è buona. Anche un ospite che consiglia la tua struttura a un amico è una buona idea. Ma quando il servizio offerto ai clienti è sempre ottimo, le recensioni positive e il passaparola iniziano a circolare davvero.
- Aumenta le entrate: un buon servizio per gli ospiti significa ospiti più soddisfatti, il che significa che potrebbero essere incoraggiati a spendere di più. Ma significa anche fare un po' di upselling, ossia consigliare i componenti aggiuntivi giusti, al cliente giusto, al momento giusto, qua e là.
- Riduce i reclami: parte di un ottimo servizio clienti è comprendere le esigenze dei tuoi ospiti. Ciò significa essere proattivi, leggere i clienti e risolvere i problemi prima che si trasformino in reclami.
- Aumenta la soddisfazione dei dipendenti: i dipendenti che lavorano in un ambiente che valorizza un buon servizio per gli ospiti possono sentirsi più soddisfatti del proprio lavoro e più motivati a offrire esperienze eccezionali ai tuoi importantissimi clienti. Ciò può portare a una migliore fidelizzazione dei dipendenti e a una cultura del posto di lavoro più positiva.
Che aspetto ha un buon servizio per gli ospiti
Offrire ai tuoi ospiti un'esperienza positiva e memorabile dovrebbe essere il tuo obiettivo principale. Questo è l'essenza del servizio clienti. Ecco alcuni principi fondamentali per un buon servizio agli ospiti negli hotel:
- Attenzione alle esigenze degli ospiti: che tu stia fornendo agli ospiti asciugamani extra o organizzando il trasporto, prestare attenzione a ciò di cui hanno bisogno i tuoi ospiti è un'abilità preziosa nel servizio agli ospiti. Quando gli ospiti ti vedranno fare di tutto per rendere il loro soggiorno confortevole, rimarranno colpiti.
- Servizio personalizzato: i membri dello staff dovrebbero sforzarsi di conoscere i nomi e le preferenze degli ospiti e utilizzare tali informazioni per fornire un'esperienza più personalizzata.
- Professionalità e cordialità: i membri del personale devono essere professionali e cortesi, ma anche amichevoli e disponibili. Dovrebbero essere in grado di gestire eventuali problemi o reclami che si presentano con empatia e disponibilità a risolvere la situazione.
- Servizio puntuale ed efficiente: agli ospiti piace l'affidabilità. Vogliono sapere che quando chiameranno la reception per chiedere altri asciugamani, li riceveranno in modo tempestivo.
Servizio clienti per tutti i tipi di alloggio
Il servizio clienti può differire tra i diversi tipi di struttura ricettiva in diversi modi. Ad esempio, il servizio agli ospiti di una struttura di lusso è in genere tenuto a uno standard più elevato rispetto a una struttura a servizio limitato. Di seguito sono riportate alcune differenze generali che potresti riscontrare.
Servizio limitato
Il servizio clienti fornito in un hotel a servizio limitato è in genere più snello ed efficiente, con l'obiettivo di fornire agli ospiti i servizi di base di cui hanno bisogno per un soggiorno confortevole.
I membri del personale sono formati per offrire servizi rapidi ed efficienti check-in e processi di pagamento pur essendo utili e reattivi. Molti hotel ora consentono agli ospiti di check-in e sui loro telefoni.
le strutture a servizio limitato offrono spesso comfort e servizi di base come reception, pulizie e colazione gratuita. Offrono anche sistemazioni semplici ma funzionali. Potrebbero non vantare le caratteristiche di una struttura a servizio completo, ma spesso dispongono di tutto ciò di cui gli ospiti hanno bisogno per un soggiorno confortevole.
Soprattutto, gli hotel a servizio limitato sono spesso progettati per offrire agli ospiti un buon rapporto qualità-prezzo. Queste sono ottime opzioni per i viaggiatori attenti al budget.
Servizio completo
Una struttura a servizio completo offre un servizio clienti più completo e personalizzato, offrendo agli ospiti un'esperienza memorabile dall'inizio alla fine.
La parola chiave qui è personalizzazione. I membri del personale sono addestrati a salutare gli ospiti per nome e a ricordare le loro preferenze, allergie o interessi. Saranno inoltre abituati ad anticipare le esigenze degli ospiti e a superare le aspettative.
Le dotazioni e i servizi sono spesso di lusso, lussuosi e dotati di tutto ciò di cui un ospite potrebbe aver bisogno. Gli arredi, la biancheria da letto e la biancheria potrebbero essere di alta qualità e alcuni hotel a servizio completo possono essere dotati di minibar personalizzabili, macchine da caffè e altri servizi in camera.
Hotel di lusso
Mentre i termini servizio completo e lusso sono spesso usati in modo intercambiabile, un hotel di lusso è in genere più esclusivo e di fascia alta. I membri del personale sono spesso altamente qualificati e attenti alle esigenze degli ospiti, concentrandosi su un servizio personalizzato.
Gli hotel di lusso offrono una vasta gamma di comfort e servizi di alto livello come trattamenti spa di fascia alta, cene gourmet, trasporto privato e accesso esclusivo a club o lounge.
Camere per gli ospiti sono spesso di livello superiore con lenzuola pregiate, articoli da toeletta di alta gamma e sistemi di intrattenimento all'avanguardia.
Resort
Il servizio clienti in un hotel resort è progettato per offrire agli ospiti un'esperienza di vacanza memorabile e piacevole. I resort offrono in genere una vasta gamma di attività ricreative, come golf, tennis, nuoto, escursioni e sport acquatici. I membri del personale sono a disposizione per assistere gli ospiti nella prenotazione di attività, nella fornitura di attrezzature e nell'offerta di istruzioni.
Non è raro che gli hotel resort abbiano un fitto calendario sociale con eventi mensili come musica dal vivo e spettacoli. I membri del personale sono formati per interagire con gli ospiti, fornire informazioni e continuare il divertimento e il relax!
Affitti per le vacanze
Il servizio agli ospiti fornito nelle case vacanza è diverso da una struttura a servizio limitato o completo e può variare a seconda della proprietà e dell'host. Uno dei vantaggi di una casa vacanza è la privacy e la flessibilità che offrono, offrendo agli ospiti un'atmosfera familiare e la libertà di entrare e uscire a loro piacimento.
Un elemento fondamentale delle case vacanza è il check-in self-service. Gli host possono lasciare istruzioni per accedere alla proprietà, un regolamento interno o informazioni di emergenza. Le case vacanza sono spesso pulite e ben tenute, con tutti gli elettrodomestici e i servizi in buone condizioni.
Le migliori pratiche per migliorare il servizio agli ospiti nel settore alberghiero
Il miglioramento del servizio clienti dovrebbe essere un processo continuo. Dal cambiamento delle esigenze degli ospiti alla formazione dei nuovi assunti, più ti concentri sull'arte del servizio agli ospiti, migliore sarà l'esperienza dei tuoi ospiti.
Tenere una formazione regolare del personale
Assumere personale che si dedichi a fornire un ottimo servizio agli ospiti è fondamentale per il tuo successo. Ma addestrarli ad allinearsi agli standard del tuo hotel dovrebbe essere il tuo primo punto di riferimento.
Sebbene il contenuto e lo stile dei tuoi programmi di formazione possano differire in base al tipo di struttura, la qualità non dovrebbe esserlo. Ciò significa fornire un alto livello di supporto e risorse educative oltre a un programma di formazione coinvolgente.
Se formate correttamente il vostro personale, vi ritroverete a lavorare con colleghi competenti, professionali e amichevoli, disposti a fare tutto il necessario per superare le esigenze dei vostri ospiti. Ecco alcuni passaggi chiave che puoi intraprendere per migliorare il servizio agli ospiti attraverso la formazione del personale:
- Identifica le aree di miglioramento: prima di iniziare la formazione del personale, è una buona idea analizzare il livello attuale di servizio agli ospiti. Esamina e individua le aree in cui potresti migliorare, ad esempio capacità di comunicazione, capacità di risoluzione dei problemi o conoscenza del territorio locale.
- Sviluppa un programma di allenamento: una volta che sai dove potresti migliorare, metti insieme il tuo programma di allenamento. Delinea gli argomenti che tratterai, il formato della formazione e la tempistica per l'implementazione. Ricorda di variare i metodi di formazione (giochi di ruolo, discussioni di gruppo, attività interattive ecc.) per mantenere il personale motivato e coinvolto.
- Fornisci supporto e feedback continui: la formazione non è un lavoro una tantum. I membri del personale hanno bisogno di check-in regolari, sessioni di coaching e opportunità per mettere in pratica le proprie competenze.
Aumenta il morale dei dipendenti con le mance digitali
La felicità della tua forza lavoro influisce sulla qualità del servizio offerto agli ospiti. È importante assicurarsi che si sentano apprezzati e adeguatamente compensati. Un modo per farlo è fornire tecnologia di ribaltamento digitale per aumentare la retribuzione del personale senza danneggiare i profitti di un hotel.
La soluzione Digital Tipping di Canary, ad esempio, è priva di app, altamente personalizzabile e consente agli ospiti di lasciare facilmente mance senza contanti.
Puoi incoraggiare a dare la mancia nel tuo hotel e in tutto il viaggio degli ospiti tramite SMS, e-mail e codici QR posizionati alla reception o in camera, ad esempio.
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Usa script pre-scritti come modelli per salutare gli ospiti
Script pre-scritti sono un modo fantastico per aiutare i tuoi dipendenti a fornire un eccellente servizio agli ospiti. Ma funzionano solo se i membri del tuo staff aggiungono personalità e personalità. Gli ospiti noteranno se i lavoratori stanno rigurgitando un copione invece di usarlo come guida.
Gli script possono essere utilizzati anche per giochi di ruolo accoglienza degli ospiti o upselling scenari, o per creare il perfetto, messaggio di benvenuto personalizzato per gli ospiti.
Utilizza un sistema di gestione degli ospiti
Un sistema di gestione degli ospiti è un modo fantastico per migliorare il servizio agli ospiti semplificando le operazioni. L'implementazione della tecnologia giusta può aiutare ad alleggerire la forza lavoro, migliorare la comunicazione tra ospiti e personale, raccogliere e analizzare il feedback degli ospiti o automatizzare le attività di routine.
Check-in/check-out da dispositivi mobili
Un sistema di gestione degli ospiti può automatizzare e semplificare il processo di check-in e check-out, riducendo i tempi di attesa e migliorando l'efficienza. Questo può contribuire a creare una prima impressione positiva e a ridurre la frustrazione degli ospiti, con conseguente miglioramento della soddisfazione dei clienti.
Messaggi per gli ospiti
I sistemi di gestione degli ospiti possono facilitare la comunicazione tra ospiti e personale. Ad esempio, gli ospiti possono richiedere servizi o segnalare problemi tramite un sistema di messaggistica mobile, che può essere risolto rapidamente dal personale dell'hotel. Ciò può portare a tempi di risposta più rapidi e a una maggiore soddisfazione degli ospiti.
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Upsell dinamici
I sistemi di gestione degli ospiti semplificano notevolmente l'upselling per gli hotel, il che a sua volta migliora la soddisfazione degli ospiti. L'upselling dinamico consente di offrire in modo intelligente offerte di upselling agli ospiti durante tutto il loro viaggio. Ciò offre ai tuoi ospiti la possibilità di personalizzare il loro soggiorno.
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Autorizzazioni e contratti digitali
In un'epoca in cui le violazioni dei dati sono prevalenti, proteggere i pagamenti e le informazioni personali dei tuoi ospiti dovrebbe essere la tua priorità numero uno. E Conformità allo standard PCI DSS (Payment Card Industry Data Security Standard) è un passaggio fondamentale per prevenire le violazioni.
I sistemi di gestione degli ospiti offrono spesso autorizzazioni e contratti digitali, che ti aiuteranno a evitare chargeback e frodi.
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Scopri il più possibile sui tuoi ospiti
Imparare il più possibile sui tuoi ospiti è un ottimo modo per migliorare il servizio complessivo. Puoi conoscere i tuoi ospiti in diversi modi, tra cui:
- Sondaggi sugli ospiti: conduci sondaggi per raccogliere informazioni sulle preferenze, gli interessi e le esigenze dei tuoi ospiti. I sondaggi possono essere condotti prima o dopo il soggiorno di un ospite e possono essere inviati tramite vari canali, come e-mail o app mobili.
- Feedback degli ospiti: raccogli il feedback degli ospiti attraverso vari canali, come i social media, recensioni onlineo interazioni di persona. Questo feedback può fornire informazioni sulle esperienze degli ospiti e può aiutarti a identificare le aree di miglioramento.
- Programmi di fidelizzazione: implementa programmi di fidelizzazione che premiano gli ospiti per affari ripetuti. Questi programmi possono raccogliere informazioni sulle preferenze e gli interessi degli ospiti e possono essere utilizzati per fornire un servizio personalizzato.
Acquisisci informazioni sugli ospiti e tienine traccia in un CRM
I sistemi di gestione delle relazioni con gli ospiti (CRM) consentono agli hotel di raccogliere e archiviare i dati degli ospiti, comprese le informazioni di contatto, le preferenze e i soggiorni precedenti. Questi dati possono essere utilizzati per fornire un servizio personalizzato e anticipare le esigenze degli ospiti.
Considerazioni finali
Il servizio clienti è una delle parti più importanti della gestione di un hotel di successo e dovrebbe essere un obiettivo chiave nella formazione del personale. Sebbene il servizio clienti possa variare a seconda delle proprietà, dei tipi di proprietà e dei marchi, è importante migliorarlo ed evolversi continuamente insieme ai tuoi ospiti.
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